ผลผลิตในท้องถิ่น
สวัสดีครับทุกคนเชื่อไหมครับว่าในปัจจุบันนี้ วัตถุดิบหรือที่เราเรียกว่าพืชผักของที่นำมาประกอบเป็นอาหารในปัจจุบันนี้ส่วนใหญ่แล้วต้องใช้เงินซื้อแทบทั้งหมดไม่ว่าจะคนที่อยู่ในเมืองหรือคนที่อยู่ต่างจังหวัด

ซึ่งถ้าเทียบกับเมื่อสมัยก่อนหรืออดีตที่ผ่านมานั้นผลผลิตในท้องถิ่นเราสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารใต้ผลผลิตที่ว่านั้นก็คือพืชพรรณทางการเกษตรพี่พวกเรานั้นลูกแล้วสามารถทำมาพระภูมิอาหารได้เองโดยที่ไม่ต้องมีการซื้อหา

ผู้เขียนเองจำได้ว่าอาหารจำพวกเนื้อสัตว์สมัยก่อนนั้นถ้าจะมีทานได้ก็จะต้องมีงานจัดเลี้ยงหรืองานพิธีกรรมใหญ่ๆถึงจะสามารถมีเนื้อหมูเนื้อต่างๆมีกินได้

ซึ่งก็จะต่างไปจากในปัจจุบันที่จะต้องใช้เงินซื้อหาได้เลยโดยที่ไม่ต้องรอก็คือสามารถซื้อมาจากตลาดได้แล้ว ก็มาแบ่งขายภายในหมู่บ้านต่ออีกที โดยร้านขายของชำหรือขายอาหารสดในหมู่บ้าน

หรือถ้าไม่มีผลผลิตอื่นใดที่ชาวบ้านหรือเราไม่ได้ปลูกเองก็จะมีผลผลิตที่เกิดจากธรรมชาติเป็นผู้ให้ซึ่งสมัยก่อนนั้น ของพวกนี้มีเยอะมากมาย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องมีพื้นที่ให้สำหรับธรรมชาติเป็นผู้ผลิตด้วย ซึ่งจุดนี้เองผลผลิตทางธรรมชาติหายไปก็เพราะว่าพื้นที่ส่วนที่เป็นธรรมชาติตอนนี้ไม่มีแล้ว

สำหรับผู้ผลิตในท้องถิ่นในปัจจุบันก็คงจำเป็นที่จะต้องรอมนุษย์เป็นผู้ผลิตเท่านั้นผลผลิตที่เกิดจากธรรมชาติก็คงจะมีน้อยไม่เพียงพออย่างแน่นอน
ทำให้ในปัจจุบันเราก็ต้องปลูกผักกินเองแล้วนะครับสำหรับบทความนี้ขอฝากไว้เพียงเท่านี้แล้วเจอกันใหม่บทความหน้า สวัสดีครับ

<img src="https://satang.pro/static/media/Banner-782x90-th.a1f718ff.gif" alt="satang pro referral" style={{ width: "100%" }} />

• engrave
• thai
• foodie
• friendsgroup
• palnet