สวัสดีครับ
อาหารมื้อค่ำวันนี้ของผมนี้ ค่อนข้างที่จะถูกใจมากเลยครับ วันนี้ได้กับข้าวแนวอีสาน ถูกใจปากผมมากเลยคับ แวะมาหาพี่เป็นปกติทุกวันครับ แต่ที่ไม่ปกติสำหรับวันนี้ก็คือแวะมาหาพี่เขยกะจะช่วนแกไปซื้อโทรศัพท์ใหม่ตามที่นัดไว้เมื่อวานคับ รับปากเขาไว้ หลังจากเลิกงานมา กวาดลานหน้าบ้านตามคำสั่ง ผบทบ. แล้วก็รีบไปที่บ้านพี่สาวทันทีเลย พร้อมกับชวนลูกสาวไปเดินเล่นด้วย แต่ว่าไปเจอพี่เขยบอกเดี่ยวก่อน คิดก่อน ก็เลยพลาดคับ สรุปแล้วไม่ได้ไปไหนเล่น

สักพักพี่สาวหายเข้าไปในครัวพร้อมกับยกส้มตำมาให้ครับ งานนี้ก็ไม่พลาดที่จะต้องฝากท้องไว้กับพี่สาวแล้วหละคับ เมนูเด็ดวันนี้เลยขอยกให้กัย แกงฟักทองรสเด็ดของพี่สาวคับ เป็นการแกงแบบฉบับบ้านนอกเลย อาจจะไม่เหมือนกับทางอื่นนะครับ แต่หน้าตาแบบนี้เป็นหน้าตาแกงฟักทองที่คุ้นเคยเลยคับ แค่เห็นหน้าตาก็รับประกันความอร่อยได้เลย รสใครรสมันนี้คับ

มาที่ส้มตำรสเด็ดของพี่ผมแกตำไม่เคยว่ารสชาติจะนิ่งนะครับ ไม่เค็ม ก็จืด ไม่ผ็ดก็เปรี่ยว วันนี้ก็ยังเหมือนเดิม เผ็ดมากครับ แต่ทุกครั้งที่พี่ตำให้กิน ก็หมดตลอดหละครับ อร่อยสำหรับผมหละคับ ฮ่าๆๆ ตำส้มตำที่ไร แกไม่พลาดเรื่องพักที่จะต้องกินกับส้มตำแน่นอนครับ มันก็จะช่วยให้เวลากินส้มตำมันมีรสชาติมากขึ้น อร่อยมากขึ้น งานนี้ก็เจิญอาหารอีกเหมือนเดิมคับ ข้าวสองจาน สบายเลยงานนี้ ไม่อ้วน ก็ไม่ได้แล้ว

จบที่เมนูสุดท้าย ยำหมูยอคับ ผลงานหลานอิ๋วผมเอง ไม่รู้มาทำไว้ตั้งแต่ตอนไหน หน้าตาพอใช้ได้ ติดที่ว่าทำไว้นานแล้วรสชาติก็จะไม่อร่อยเท่าไร ยิ่งถ้าปรุงไม่ดีด้วยแล้ว ยิ่งจะทำให้รสชาติแย่ลงอีกด้วย งานนี้ก็เลยเหลือเยอะหน่อยครับ ขนาดว่ากินกับส้มตำเผ็ดๆยังช่วยไม่ได้เลย ถ้าได้กินตอนทำเสร็จใหม่ๆก็คงจะอร่อยมากกว่านี้คับ แต่โดยรวมแล้ววันนี้ถือเป็นมื้อที่ทำให้ผมเจริญอาหารจริงๆคับ โอเคคับพอเทานี้ก่อนแล้วเจอกันใหม่โพสต์หน้า พรุ่งนี้ สวัสดี

• thai
• friendsgroup
• ulog
• palnet
• marlians
• zzan
• sct-thai
• gratefulvibes
• lifestyle
• food